Mun teki eilen mieli leipoa leipää. Kun enemmän teen noita makeita leipomuksia, niin välillä pitää kokeilla jotain muutakin. Tutkailin, mitä aineita mulla olis ja seuraavanlaisia löytyi:

ruissihtijauhoja n.3 dl
kaurahiutaleita 1,5 dl
suolaa 1 tl
sokeria 1 tl
vettä 0,5 l

Sekoittelin noita aikani ja pistin sitten taikinan pellille 225 asteeseen 20 minuutiksi. Siitä syntyi ruis-kauraleipää, joka oli kyllä mukavan makuista.