Ainekset:
2 munaa
100g rasvaa
2dl sokeria
ripaus vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
2-3dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojuomajauhetta
kinuskikastiketta maun mukaan

Ohje:
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu rasva ja sekoita. Lisää vehnäjauhot ja niihin sekoitettu leivinjauhe. Sekoita. Lisää vaniljasokeri ja kaakaojuomajauhe. Sekoita. Lisää lopuksi kinuskikastiketta maun mukaan. Kaada voideltuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 45-60 min.



Tämä käy paitsi kuivakakusta myös täytekakkupohjasta. Kermavaahto ja koristeet vaan päälle, niin täytekakku on valmis! Tai vaihtoehtoisesti tähän kävisi varmaan myös kinuski- tai suklaakuorrutus. Njam.

*   *   *

HUOM. Tarjosin kakkua ystäville, joista eräs kertoi lahjomattoman mielipiteensä: "Kakku on kuin mannerlaatojen välissä puristettua sokeria." Mitäpä siihen muuta lisäämään? :D